Диетическое меню при камнях в почках

Мочекаменная болезнь – проблема, которая не исчезает за один раз. Лечение требует длительного периода времени, при этом необходима правильно подобранная диета при камнях в почках, медикаментозное лечение и применение сборов трав. Комплексная терапия всегда дает хорошую эффективность, конечно, если добавить посильную физическую нагрузку, изменить образ жизни, что необходимо при камнях для их дробления и последующего выведения из организма.

Питьевой режим: что важно знать

Диетическое меню невозможно без определения питьевого режима. Правило: пить много жидкости, чтобы снизить концентрацию солей в моче и вывести конкременты – основное.  Обращая внимание на состояние сердечнососудистой системы, другие заболевания, специалист подберет оптимальный режим, однако взрослый здоровый человек должен выпивать до 3 л жидкости в день. Сюда входят супы, кофе, чай, соки фруктов и овощей. Если же обнаружено заболевание почек, необходимо увеличить дневную дозу питья.

В объем выпиваемой жидкости в обязательном порядке входят травяные и ягодные настои, фиточаи и другие варианты вспомогательной терапии. Кстати, сборы трав не только помогут понизить концентрацию солей, но и безболезненно раздробить большие кусочки для облегчения вывода их из организма.

Совет! Доктора рекомендуют выпивать не менее 10 стаканов воды в день, причем всю норму поделить равномерно и непременно нужно пить стакан воды утром сразу после сна и выпивать стакан на ночь. Больше 200 мл на ночь пить не следует, чтобы не вызывать частые позывы к мочеиспусканию.

Общие рекомендации диетологов

Правильное питание при камнях в почках имеет свои особенности в зависимости от химического состава конкрементов, но есть общие рекомендации специалистов, касающиеся не только диеты:

1. Пью много, когда хочется и сколько хочется — это верно, но исключение составляют крепкий чай, кофе и какао.
2. Не переедать. Разовый объем пищи составляет не более 350 мл/гр. – этого вполне достаточно, чтобы насытиться.
3. Дробное питание подразумевает еду 6-7 раз в день.
4. Ограничить поступление жирной, соленой, сладкой, острой пищи. В зависимости от характеристики камней, меню может потребовать полного отказа от этих продуктов, как и от консервов, копчений.
5. Бороться с лишним весом. Избыточная масса тела приводит к нарушению обменных процессов, водно-солевого баланса, а это также затрудняет лечение мочекаменной болезни.
6. Ввести посильные физические нагрузки. Без излишества, без напряжения, но максимально возможно двигаться: ходить, плавать, бегать. Достаточно пройти одну остановку пешком или подняться на пару этажей по лестнице, чтобы заставить почки работать.
7. Минимизировать стрессы. Чтобы избежать постоянных нервных расстройств, стоит поговорить с доктором и ввести в рацион успокоительные сборы трав.
8. Не переохлаждаться. Поясница и ноги всегда должны быть в тепле. Малейшие охлаждения грозят воспалительными процессами, что лишь усугубит болезнь и затруднит лечение почечной недостаточности.
9. Убрать из кулинарной обработки зажаривание продуктов. Отдать предпочтение варке на пару, запеканию, тушению.
10. Не голодать! Неправильный подход к диете посредством голодания лишь повысит концентрацию солей в моче, что приведет к скорейшему образованию конкрементов. Будет сложнее удалить камни в почках диета должна быть сбалансированной и достаточной для насыщения. Последний прием пищи не может быть позднее, чем за 1,5 часа до сна.

Важно! Допускается не более 150 гр. мяса и 170 гр. рыбы 2-3 раза в неделю, но только если это показано меню диеты.

11. Избегать слишком холодных продуктов: соки, вода, холодные супы должны быть комнатной температуры.
12. Полный отказ от алкоголя.

Важно! Вне зависимости от того, какой рацион питания назначен, рекомендуется 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни. Это может быть день на кисломолочных продуктах, фруктах, крупах. И не забывать про питье – тут ограничений нет.

Диеты по типу камней

Если обнаружены камни в почках питание подбирается очень тщательно, на основе анализов и анамнеза. Следовать меню обязательно, так как неправильное питание приведет к дальнейшему засорению почек песком и образованию конкрементов.

1. Диета при камнях в почках кальциевой группы требует жесткого ограничения молочных и кисломолочных продуктов. Обязательно убрать из рациона питания картофель, морковь, бобы – в них также много кальция. Можно животный белок, фрукты, овощи, крупы, макаронные изделия, вчерашний хлеб, соусы на основе муки и масла. Допускаются котлетные массы мясного и рыбного типа, нежирные сорта мяса (кроме телятины и баранины), птица, речная и морская рыба.
2. При оксалатных камнях в почках нужно отказаться от продуктов с содержанием щавелевой кислоты: салаты листовые, шпинат, кинзу, щавель, спаржу, картофель, апельсины, кислые ягоды, фрукты. Оксалаты требуют изменения мочи в сторону ощелачивания, поэтому лучше убрать из рациона все консервы, жиры животного типа. Допускается употребление круп, овощей вареных, рыбы, мяса нежирных сортов, птицы, 1 куриное яйцо в день (кроме варки вкрутую), кисломолочные продукты небольшой жирности, молоко цельное. Твердые сыры неострые ограниченно, мягкие сыры некислые, несоленое сливочное масло. Соки натуральные без сахара, компоты, кисели, сладости и сдоба ограниченно.

Важно! При оксалатных типах камней из рациона полностью убираются субпродукты, тугоплавкие жиры, кофе, какао.

3. Уратные камни нужно растворять, поэтому в меню обязательно должны быть цитраты. Самая простая и доступная диета, из которой нужно убрать только кислоту, консервы, копчености, острые блюда, снизить потребление сдобы, сахара. Оставить овощи, некислые фрукты, молоко, крупы и макароны. Мясо и рыбу можно, но только постную, немного и нечасто. Допускается употребление практически всех продуктов, но если предварительно их отварить, запечь или бланшировать. Помидоры и баклажаны – ограниченно, некрепкий чай и кофе с молоком – можно.
4. Фосфатный камень в почке нужно окислить, а значит, первые рекомендации – убрать из диеты молоко и молочные продукты, фрукты, овощи. Зато можно мясо, рыбу (нежирные сорта), мучные продукты вчерашние, масло сливочное, растительное. Питье обильное, но не чрезмерно и лучше заменить чай и кофе настоем шиповника, отваром мочегонных трав и другими фитосборами, киселями, соками, компотами.

Важно! Бывают камни смешанного типа, например, уратно-фосфатные, такая диета подбирается особенно тщательно, только с помощью специалиста. Малейшее нарушение и неправильное питание приведет к обострению заболевания почек.

Никаких особых секретов нет, главное питаться правильно. Рекомендуемый отказ от жирных бульонов, бобовых, шоколада, кофе, чая, какао не повредит даже здоровому человеку, как и исключение алкогольных напитков. Следует помнить, что диета при мочекаменной болезни – терапия, назначаемая на долгий срок. И если процесс изрядно запущен, возможно, придется придерживаться выбранного рациона питания и принимать рекомендованные медикаменты всю оставшуюся жизнь.